"Orły Cedrom – Solidarni z Libanem"

W sierpniu br., Marcin Szukaj – Mistrz i Ambasador Kuchni Polskiej na Bliskim Wschodzie przy PAKSG-PACEC był pomysłodawcą akcji, którą nazwaliśmy „Orły Cedrom – Solidarni z Libanem”. Wspólnie z Kongresem Polskiego Biznesu oraz Fundacją Kisiela zorganizowaliśmy zbiórkę pomocową dla Bejrutu – zdemolowanego przez bezprecedensową katastrofę, jaką była eksplozja która unicestwiła port i połowę miasta. Akcję zamierzamy poprowadzić przez kilka miesięcy, a jednym z jej elementów są libańskie obiady i kolacje w restauracji Mistrza Marcina, z których część dochodu odprowadzana jest na fundusz przeznaczony na pomoc Libańczykom. Jak wielką tragedią jest ta katastrofa dla miasta i kraju który dopiero co, podnosi się po kilku dekadach krwawej wojny domowej i zewnętrznych interwencji – nie ma sensu wspominać. Przede wszystkim, nic nie jest w stanie zrównoważyć wyłączenia funkcji gospodarczej bejruckiego portu, który jest główną arterią aktywności biznesowo- handlowej kraju. Niech Bóg ma w opiece Liban – symbol i przesłanie dialogu dla świata! (śp JPII).